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看着舒建民拿出的纸,不管是不是蹭大席的,来人都沉默了。
真的没想到,居然有一天连吃席都得先答题了!
看着气氛沉默下来,舒建民也没强行把答卷拍过去,而是先苦口婆心地解释了几句。
“我作为咱们包大席的大总,也能理解,大家过来也不是白吃白喝,也给礼金的。都是捧场嘛,觉得咱们家厨子的手艺好,别管是奔着肘子来的还是烧鸡来的,都是捧个人场。”
但是人家是真的订了周岁席的!
“但是人家老李家,有了这么个大孙子,别管是提前了几天、还是延后了几天,最重要的还是得招待自个亲戚。咱这蹭席面的人太多,万一人家正经亲戚来了,反而坐不下了。”
“来来来,咱们大家真是来吃周岁礼的,把答卷写一写,交了礼金进去吃席。”
“叔,别搞这么绝情啊,咱也不是不给礼金。人多不还热闹点嘛!”
舒建民指了指老李家的院子:“你瞅瞅,一共二十四桌都坐满了,要是搞得亲戚都没地方坐了,人家面子往哪放?“
而且,他也没把机会给堵死了呀。
真的想蹭席的话,至少把人家儿子儿媳妇名字打听好了再来,人都能认出来的话,就算是李老太站在这,也不会把人往外赶的,对吧?
舒建民高高兴兴地拦了两个连人都不认识的蹭席人,看了看席面的战况,去后厨看陈苒。
肘子已经出锅,两名帮厨正在帮忙把肘子从中间切开。
舒建民有点愣,之前的这清炖肘子都是切片加蒜泥上桌。怎么这回弄这么大块?
“苒苒啊,这肘子是怎么回事啊?”
陈苒正在切肉片,用来炒个蒜薹,她头也不抬地回答:“刚刚这家儿媳妇过来了,让我肘子尽量别切,小鲫鱼也弄得碎一点。说刚刚那个烧鸡上桌就没了,看着有点太不好看了。”
舒建民进来后厨之前,是先从席面那边过来的,他回忆了一下......
一张桌子上,放着七八只看起来干干净净的空盘子。
围坐在桌边的人,或多或少拿着一两根鸡骨头,啃着上面为数不多的肉丝…………………
了解情况的人知道,这是菜太好吃了,所以上桌一个菜立刻就抢光了。
可是要是初来乍到不了解情况的人看着,会觉得这主家是不是太吝啬了啊?怎么会有人坐席还吃不饱饭啊,正常不都是连吃带拿的吗?
一桌人都围着桌子啃鸡骨头的画面,也实在是太销魂了吧?
“确实......那就这样吧,然后让他们自己分,吃得还能慢一些。”
舒建民也干这行好几年了,他最了解这些农村大席的状况了。饭菜好不好吃不说,总有些老年人仗着自己年岁大,菜一上来先直接装走。
不过,这两次陈苒掌勺的大席,基本上可以说根本没有这个现象。
这群老头老太太折箩的速度,根本赶不上大家抢菜的速度。
塑料袋刚掏出来,还没等撑开呢,菜都快抢没了!
“行了行了,走吧,肘子上桌!”
